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谈谈饮料生产的几个常用设备

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谈谈饮料生产的几个常用设备

发布日期:2019-04-10 作者: 点击:

谈谈饮料生产的几个常用设备


饮料代工生产,也称为饮料定点生产,俗称饮料代工,基本含义为饮料品牌生产者不直接生产饮料,而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新饮料,控制销售渠道,具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类饮料的其他厂家生产。之后将所订饮料低价买断,并直接贴上自己的饮料商标。这种委托他人生产的合作方式简称OEM,承接加工任务的制造商被称为OEM厂商,其生产的产品被称为OEM产品。可见,饮料定点生产属于饮料贴牌贸易中的“饮料代工生产”方式,河南红景天饮料在国际贸易中是以商品为载体的劳务出口。河南红景天饮料不同的饮料生产工艺需要不同的饮料生产线设备,下面河南红景天饮料为大家介绍几种在饮料生产过程中通用的和常用的生产设备。


水是饮料加工厂家生产中用料大的原料,而且水质的优劣对饮料的品质影响很大。因此,河南红景天饮料必须对水进行处理以满足饮料生产线工艺要求。通常按其作用把水处理设备分为三类:水的过滤设备、水的软化设备和水的消毒杀菌设备。

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超滤技术虽在我国起步较晚,但发展非常迅速,随着这项技术的不断推广和人们对它认识的不断提高,饮料生产行业必将从中获得更多的益处。超滤膜设备在工业应用上有平板状、管状、螺旋板状和空心纤维状等几种不同的形式。国内应用的大多数为板状和管状,特别是空心纤维膜(中空纤维膜)也已在水处理方面得到广泛应用。


杀菌是饮料贴牌的一个重要环节。饮料杀菌与医学上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义:一是要求杀死饮料中所污染的致病菌、腐败菌,破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中,如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内,有一定的保存期;二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以,经杀菌后的饮料属于商业无菌。


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